Page 8 - 104花蓮趣東大門別冊電子書
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東大門夜市 原住民 等待快閃的驚奇
一條街 夜市是台灣非常具代表性的
匯集各地美食特色
一次滿足 觀光特色,但完全以原住民餐
飲為主的夜市,可是第一次這
東大 門 夜 市 三 條 不 同 的 夜 市 街 樣規模性的呈現在遊客面前。
道,各以不同的設計蘊含
各自的特色:福町夜市是洋溢 原住民一條街以木竹為建材,洋溢自然
著福氣字樣的福字組合,大陸 與原始風味;新鮮現採野菜與炒山豬肉、石
各省一條街則是中式城樓的 板烤肉、小米酒等原住民風味餐,不只讓遊
意象,原住民一條街則以取 客在此重溫部落美食的美味,也讓原民鄉親
自大自然的素材,表現出原 感受家鄉的親切感。
住民族與自然的緊密
結合。 原住民一條街還可以感受到原住民族的
熱情與幽默,除了像嘟論〈原住民麻糬〉、
阿里蓬蓬〈編織葉包飯〉,這些平常就少見
的原味餐點,還有像「豬太鹹」、「牛亂跑」
這樣的菜單,讓人充滿會心一笑的想像。
穿 過 牌 樓, 先 映 在原住民一條街中,可以看見花蓮六大
入眼簾的是像西洋棋盤那 原住民族群的身影。隨著夜深,整條街上更
樣的黑白方格組成的地 是洋溢著輕鬆的氛圍與笑聲,甚至某幾個
面,這個步道地磚以印度
黑搭配泉州白之花崗岩鋪 攤位的老闆們,會突然的伴隨音樂
設而成,經長年踩踏也不 來上一段快閃的原住民舞蹈,給
易 破 損, 寬 大 的 磚 面 在 遊客帶來驚喜與歡樂。
視 覺 上 也 有 放 大 效 果,
增添氣勢。 原住民族穿著傳統服飾販售原味飲食
原住民一條街是台灣夜市中少見的特色。