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展覽 烏來菜籃曲之小農特展
空間
資料提供／烏來林業生活館
01/19-04/30 │烏來林業生活館（烏來區瀑布路 1-2 號）│ 02-2661-6780 楊先生│ 台車清遊 - 烏來
林業生活館│更多活動詳情請上臉書粉絲專頁或電洽查詢
隨著社會不斷的進步發展，人們對飲食 瀑布美食的馬告茶碗蒸、原來如此的小米
的追求從吃粗飽到吃精巧，現在重視的是 雞蛋仔等等。
吃得健康吃得環保。由於食安問題的持續 1 月 19 日開幕當天，將特別放映實地記
引爆，人們開始關切食材來源與製作品質， 錄烏來吉娃斯農場、生態農場、谷繞農場
全臺各地紛紛興起小農「耕生」，並結合 等日常農事的影片「小農二三事」，讓大
文化創意，以推廣家鄉特色農產，人們也 家從農場源流、種植、樣本檢驗、蟲害、
因此有更多飲食選擇。 獸害（山豬篇）、信仰、收成、市集等面向，
烏來，常年雲煙繚繞，除了無比靜好的 了解小農的生活、信仰與土地情感，聽見
青山綠水，因著雨量豐沛、土壤肥沃、生 在地的聲音。美食達人與友好商家也將準
態豐富且多樣化，在地居民自古即與大自 備在地小農茶點，歡迎蒞臨參觀的朋友共
然友善共處，近年來更是早早投入有機生 襄盛舉。
態綠色農業，並持續推動發展。 尋找安心食物，蔚為全民運動！邀請大
此特展將介紹烏來的綠色農場、小農現 家「從心」認識土地、食物與人的關係，
況與產地故事，同時將介紹結合在地食材 關懷在地的農業轉型及生態平衡議題，一
的創意料理，像是泰雅廚房的刺蔥炸山雞、 起來認識烏來山區小農與土地的故事。
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