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藝文 甕藏春之梅─醃脆梅體驗趣
活動
資料提供／新北市立鶯歌陶瓷博物館
03/29-05/05 │新北市立鶯歌陶瓷博物館（鶯歌區文化路 200 號）│ 02-8677-2727#831、832 服務臺│
www.ceramics.ntpc.gov.tw │ 新北市立鶯歌陶瓷博物館│更多活動詳情請上官網、臉書粉絲專頁或電
洽查詢│其他活動請參見 P69「雙北藝賞」之「新北市立鶯歌陶瓷博物館」
「甕藏春之梅─醃脆梅活動」轉大人 出滿滿的情意。
了！ 在醃脆梅 DIY 過程中，大家揮汗如雨地
每年春天，鶯歌的陶瓷結合南投的梅子， 殺青、拍裂，雖然辛苦卻也充滿親子同樂、
將陶瓷之美和醃梅文化送作堆，讓遊客一 大家共聚一堂的趣味，回到家後，還有浸
次滿足的「甕藏春之梅─醃脆梅 DIY」活 鹽、泡糖、翻攪、煮糖水等過程，最快 3
動，因為有大家的支持和牽成，堂堂邁向 天才能品嘗脆梅的最佳風味。
第 18 年，一個轉大人的里程碑！ 2019 年的醃脆梅活動即將於舉辦，年年
醃脆梅活動歷久不衰，是新北市最長壽 備受矚目的年度設計款「梅甕」，預計於
的活動之一，18 年來深獲好評，最值得一 3 月初以嶄新的面貌呈現，除賦予全新的
提的是醃脆梅並不是可以輕鬆完成的事， 功能和文化意涵，並提供預購服務，敬請
而是一項需要花費心力的工作。但為何能 期待。
夠吸引這麼多人，年復一年的回流參與？ 此外，大家關注的早鳥價、各種優惠價
那是因為相較於一般的手作活動，醃脆梅 及相關報名資訊也將同時宣布。歡迎來電
的整套工序像是愛心滿溢的旅程，不只是 預購收藏限量款的梅甕，把握時間報名
對美味的期待，更多的是對在乎的人流露 參加。
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