Page 24 - 花蓮趣-雙鐵日記

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順遊點7 彩虹國際觀光夜市

彩虹夜市幅員廣大，動線規畫得宜，筆直寬敞， 高溫佐以熱辣，給想挑戰的人。
遊逛十分舒適自在，且攤位設計工整一致，區隔攤
位的柱子各有不同色彩，一眼望去滿是繽紛，故名 的滋味和海鮮最對味，店家的人氣前三名也就是海
之為「彩虹夜市」。 鮮口味。還有做工一點都不馬虎的炒麵麵包，想要
夠味就選咖哩嫩雞，帶著奶油香的麵包先在鐵板上
到了夜市，最期待的就是能大快朵頤一番，美食 煎至略略酥香，鋪上炒麵、清爽高麗菜絲、裹滿濃
自然也是彩虹夜市最引以為傲的吸睛之處了，例如 郁醬汁的雞肉塊，已經很豐盛了嗎？還要再淋上美
喜歡蛋料理的遊客一定會喜歡玉子燒，用特殊的器 乃滋、柴魚片和海苔粉，才是讓人大呼過癮的炒麵
材，將蛋皮一層一層的堆疊成長方狀，不論選哪種 麵包。
餡料，一定會有半熟的蛋液裹著牽絲的起司，豐厚

濃郁蛋香及滑順起司，記得趁熱食用才有牽絲樂趣。