Page 40 - 花蓮趣-雙鐵日記
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   雙鐵日記

               兩個花生口感不太相同,各有特色。

鐘媽媽美好花生

      花 蓮縣鳳林鎮中和路 142 號 03-876-2373、0933-528-448           鳳榮農會
      10:00 ~ 18:00 N23°44' 52.2455",E121°27' 6.6636"
                                                                 花 蓮縣鳳林鎮光復路 105 號
   民國 92 年,花蓮的石雕藝術節的活動主軸,推                                       (03)876-1166 N23°44'51.0792",E121°26'59.9063"
出「一鄉鎮一特色」的概念,讓鐘媽媽的炒花生
嶄露頭角。幾年過後,美好花生的美味,由兒子                                      鳳榮農會是全省最早生產豆奶的農會,民國 49
和媳婦傳承下來,每天一早就起床炒花生,便宅                                   年成立全台第一家豆奶加工廠,當年鳳林鎮是國
配到來自全台各地的訂單。若是直接前往就能直                                   內黃豆的主要產區,至今產品除了有機豆奶外,
接品嚐到新鮮的花生,美好花生地點在花手巾植                                   養生豆奶、黑豆奶、低糖豆奶皆十分熱銷。種類
物染工坊,非常方便前往。                                            多,風味佳,鳳榮農會的豆奶如今早已遠近馳名。

順遊點4 美好花生                                              順遊點5 鳳林豆奶

順遊點6 韭菜臭豆腐 順遊點7 誠信麻花

  鳳林的韭菜臭豆腐,位於鳳林國小對面,每                                    麻花捲、兩相好(雙胞胎)、山東饅頭、茶葉
到放學時間店內的人潮絡繹不絕,客人來來往                                   蛋、紅茶等傳統點心;全都放在店家前的小推車
往。原本以為會被韭菜嗆到,沒想到吃起來,                                   上,若是門口緊閉,請不要擔心,旁邊有一只藍
並沒有太大的改變,口中多了份微微的韭菜香,                                  色的箱子,上方有一個投幣孔,自行將錢算好後,
非常清淡,頗令人驚艷,切得細小的韭菜滿滿                                   再投進箱子裡就可以了。買多少就付多少,一切
鋪在臭豆腐上,賣像也變得更加好看。                                      都是以「誠信」為原則,是另類的行銷方式。

鳳林韭菜臭豆腐                                                誠信麻花

    花 蓮縣鳳林鎮中正路二段 18 號 03-876-3469                        花 蓮縣鳳林鎮大榮路三段 39 號
    下午 3 點開始營業 N23°44' 36.0888",E121°26' 51.4068"          03-876-2911
                                                           11:00 ~ 14:00;17:00 ~ 24:00

                                                                                        香 Q 的雙胞胎。

被韭菜淹沒的臭豆腐。
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