Page 25 - 花蓮趣22期電子書

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半寓咖啡的擺設皆具新意，甜點的餐盤及杯中攪拌棒都出自老闆之手。

半寓咖啡
花蓮市成功街 316 號
0911-763747
每週三、四公休

半寓從選豆到完成一杯咖啡，每一步驟都十分講究。

半寓咖啡店名的由來簡單，二樓是自用宅，一 半寓咖啡保留了當
樓為店面，一分為二，半個寓所，半寓名字油然 初老宅的紅磚牆面及
而生。店內擺設分為不同區塊，每一個區域都有 格局，許多復古傢俱
著自己的特色，氣氛輕鬆自在，桌面上陳設的瓷 和乾燥花元素點綴其中，配上咖啡機嗡嗡運轉的聲
器是老闆自己手拉坯而成，每樣杯盤皆擁有獨一 響，襯著咖啡香，試圖想像當年美琪乾洗店繁忙的
無二的面貌及手感溫度。 景象，對照如今的從容悠閒，成了老屋新風貌。

半寓咖啡提供多種單品咖啡可供遊人選擇，每天
新舊融合 不衝突的老屋新貌 手工限量的甜點也是一大亮點，有時還可見到店貓
穿梭其中，與世無爭的態度有如半寓咖啡帶給人的
為什麼會特地選在成功街，老闆笑著說，成功 感受。
街是個特別的地段，它離花蓮市區的金三角商圈
僅隔一條街，卻相對靜謐許多，沒有市區的喧囂
熱鬧，多了一點日常味道。