Page 26 - 花蓮趣22期電子書

ood trip
24 F 美食特搜

清爽的檸檬塔配上冰咖啡，享受一個悠閒的午後。 珈琲花的格局雖小但是裝潢擺設充滿特色。

花草空間 老屋的新靈魂

位在溝仔尾商圈的珈琲花，前身是一間鑲牙所，充滿日式風格的小木造房，
屋外種植了許多花草，內部採用大量乾燥花做裝飾，靠窗旁的天花板開了天
窗，讓陽光照進屋內。店內格局雖然不大，但也因為如此，不管是一個人還
是一群人，都能在這裡感受到溫暖而緊密的氣氛。

珈琲花賦予老屋新靈魂，夾雜著復古風格的小傢俱，除了咖啡飄香，視覺
上也是一種享受，讓身心靈都能在此得到洗禮，店裡的甜點都是老闆親自製
作，手繪的 menu 圖樣可愛而溫馨，享受秋日午後和自我的對話。

珈琲花 兩香融合 成就在地「食驗所」
花蓮市忠孝街 79 號
03-8325172 惦惦的店面不顯眼，一整片落地窗讓店裡陳設一覽無遺，一推開門，濃郁
每週三公休
的檜木香吸引遊客注意，店裡傢俱使用臺灣檜（Hinoki 扁柏），具濃郁木質
香氣，並有不易受蟲蛀、不易腐朽等多樣木材特性。
老闆將位在慶修院旁的老車庫改建。當初的想法很簡單，因為家裡開的是
檜木工廠，想將自家生產的傢俱物件一起帶入，於是成為一間擁有檜木香及
咖啡香的在地「食驗」廚房，店內傢俱都是依檜木本身的形態再打磨後製成，
由老闆的父親製作，而較小型的木頭飾品則是出自老闆之手。