Page 32 - 《花蓮趣》第7期冬季號

ribal tourism
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T玩轉原鄉

秀姑巒溪奇石眾多，為奇美部落
增添了另類的神祕感。

「石頭火鍋」是用在溪畔撿的石頭來煮火鍋，
鍋子則是用檳榔葉（Palo'）來做成的，稱Cifar'（檳
榔苞鍋子）。先用竹子夾著被燒得火紅的石頭放
入清水中，將滾燙石頭上的炭灰洗淨之後，再將
石頭放入鍋中，再陸續放入了幾顆滾燙的石頭，
讓鍋內的水沸騰滾動，並加上一點鹽巴，便成了
名符其實的「石頭火鍋」，取自森林溪水中，百
阿美族的風味餐，新鮮可口又別具風格。 分百天然新鮮。

長老祈福

走進阿美族傳統房屋用心感受

阿美族人在開飯前，部落長老會先率領著村裡
頭的勇士們為大家祈福，祝福旅客們旅途平安，
身體健康。