Page 23 - NTPC-ARTEVENTS-201906
P. 23
展覽趣
多以相思樹做支架，特別是品質較佳的木 研究，刻劃出客家族群篳路藍縷的遷徙過
材皆被礦坑所收購。 程，並藉由文物及相關器具的展出，訴說
三峽客家先民產業發展的點點滴滴。
茶葉與蔬果間的產業轉變
戰後初期，三峽茶農順應市場需求，製
造龍井茶、香片等符合市場需求的茶品，
-INFORMATION-
以碧螺春和蜜香紅茶為主的三峽茶曾被喻 即日起至 09/15
為臺灣綠茶的故鄉，直到 1950 至 1960 新北市客家文化園區（三峽區隆恩街 239 號）
02-2672-9996#307 吳雨芯
年代，三峽山區茶葉產業才逐漸沒落。荒 www.hakka.ntpc.gov.tw
廢後的茶園土地多種植檳榔樹或柑橘，由 更多活動詳情請上官網或電洽查詢
其他活動請參見 P72「遊藝雙城」之「新北市客
於柑橘收益不佳，林務局鼓勵當地農戶將 家文化園區」
橘樹改種高經濟價值的綠竹，生產竹筍，
而逐漸發展出遠近馳名的綠竹筍（五寮
筍）產業，至 1980 年代達到盛況，五寮
筍成功推出，帶動其他區域原以植茶為主
的三峽山客轉種綠竹筍，這是近期三峽地
區打響名聲的新興農產，也為三峽客家新
世代，寫下了另一個階段的拓墾故事。
此次特展以三峽在地五寮地區調查研
究為主軸，介紹三峽經濟產業，歷經樟
腦、林業、礦業、茶葉、柑橘與竹筍等產
業之變遷脈絡，期望透過文史紀錄與調查
新北市藝遊 2019.Jun 21
