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展覽趣
五感實驗室 感官與茶的探索之旅 切關係，像是二十世紀文學史上的大文豪
此展結合了農委會茶業改良場的專業研 ──普魯斯特，便曾在他的長篇鉅作《追
究成果，把抽象的人類官能感覺與品茶的 憶似水年華》中，描寫飲茶時因茶香而觸
關係，透過科學研究分析逐一呈現，更搭 發身體記憶，讓兒時品嚐浸熱茶與瑪德蓮
配創意十足的互動展示設計，讓大家不單 蛋糕的回憶瞬間湧現，這段品飲熱紅茶勾
只是「看」展覽，而是能藉由實際嗅聞、 起舊時回憶的經典文字，精準呈現人類嗅
觸摸、聆聽等五感體驗，透過身體記憶， 覺與身體記憶、情緒的連結，科學家也將
學習到專業品茗的方法與知識。 這種特殊的經驗命名為「普魯斯特效應」；
館方發揮創意與巧思將展場打造成充 此外，在中國歷代的古典詩詞中，經常可
滿奇幻風格的大型實驗室，以深入淺出的 見以茶比喻為來自仙界的甘露。從中西種
方式層層解析包括視覺、嗅覺、味覺、觸 種文化中，對人們而言，飲茶不僅是一種
覺、聽覺等感覺原理，並運用生動的展示 口腹之欲，更創造了超越凡俗的精神世
手法轉化詮釋各種品茗之道，例如：利用 界，品茗之趣也因此更顯妙不可言。
美麗的茶樹枝葉、花朵、種籽圖案元素，
建構出一座比人高的巨型茶葉萬花筒，千 展覽期間，茶博館也將舉辦一系列豐
變萬化的圖騰讓觀者目眩神迷；還可以微 富有趣的教育推廣活動，用輕鬆活潑的方
觀顯微鏡下的神奇茶葉細胞，感受見微知 式帶領大家認識品茗的奧妙，歡迎全家大
著的樂趣；更有選用醫療級器材打造出的 小、三五好友到茶博館，享受一場充滿奇
茶香嗅聞瓶，可以一次嗅聞包種茶、東方 趣的五感六識品茗之旅！
美人茶、烏龍茶、紅茶等十餘種茶類不同
的香氣，帶領觀眾展開一場茶的五感探索
之旅。
-INFORMATION-
即日起至 11/08
五感到六識 感性的品茗世界 新北市坪林茶業博物館
（坪林區水德里水聳淒坑 19-1 號）
特展除了藉由科學解析帶領大家重新認 02-2665-6035#101 服務臺
www.culture.ntpc.gov.tw
識感官與品茗的關係，也介紹了茶對人類
新北市坪林茶業博物館
心靈及意識的影響，逐一探討茶與養生保 更多活動詳情請上官網、臉書粉絲專頁或電洽查詢
其他活動請參見
健、宗教信仰、文學藝術創作等領域的密 P.60「遊藝雙城」之「新北市坪林茶業博物館」
新北市藝遊 Apr.2020 23
