Page 25 - 104花蓮趣東大門別冊電子書

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檸檬汁

檸檬加上一定比例的水、糖與鹽，才能條配出口感剛剛好
的檸檬汁，店家有時還有販售烤生蠔，搭配最對味。

正當冰

超過 60 年的手工
製冰技術及配方，有
特別的嘉寶果、黃金
香草、京都抹茶等口
味，也是全夜市中的
獨家。

馬告調酒

你有喝過小米酒特調的
調酒嗎？部落美食小米酒是
一定要有的啦，特別的是在
這個攤位附近，感覺會特別
High 喔。

炒蛤蜊

蛤？ 你 說 什 麼？ 品
嚐 原 汁 原 味 的 炒 蛤 蜊，
過 程 中 除 了 米 酒， 不 加
一 滴 水， 除 了 肥 美 的 蛤
蜊，湯汁更是鮮到不行。

刺蔥泡芙

炎熱的天氣，吃上一口冰涼的泡芙很清爽，
有多種的口味可以選擇，刺蔥口味的泡芙你
一定沒吃過，但吃完絕對會讚不絕口。